【品 读】闻到了岁月的味道

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当代工人杂志2019.8.9我想分享

在我年老的时候,我的母亲经常谈到这个国家的新年。母亲说,虽然当时很穷,但这一年太无聊了,而且比这个城市的新年要好得多。好地方在哪里?母亲还说,目前还不清楚。也许老人进入了这个城市,童年时期的一些事情已经消失了。那些遗失的不是特定的对象。许多年后,我了解我的母亲。她从未忘记的事实上是一种怀旧情绪。

这位母亲的家乡位于新民西北部的一个小村庄,面对黑河对面的河流。该村位于三河交汇处,十年九英里。这是一个地理环境恶劣的自然村庄,经历了饥荒和战争。

这可能是由于美好生活的尴尬,人们在每年农历阴历的最后一天,新年前夕的年龄为。新年前夜的意思是“月末很差”。老年人现在和明年一样。在来年,新的一年将被取代。因此,这里的活动集中在消除旧布和救灾的祝福上。

母亲说,一进入拉迈门,人们就开始为展览做准备,俗称“忙碌的一年”,蒸干粮,制作豆腐,杀猪,屠宰羊,屠宰鸡。作为一个人,我已经努力工作了一年。我似乎必须为我的辛勤工作做出补偿,并把积累了一年的好东西拿走。还有,春天的一年,夏天的犁地,秋天的冬天,你有多忙?在过去的几天里,做一点奢侈是件好事。

这时,村里的孩子们开始唱新年的韵:不要哭,孩子,拉巴后你会杀猪。拉巴是一年之后,你不想要孩子和孩子。拉巴粥,喝了几天,里拉拉23。二十三,锅边;二十四,房子席卷;二十五,磨豆腐;二十六,切肉;二十七,杀鸡;二十八,做面团;二十九,蒸馒头;一夜三十夜,第一条完整的街道。

孩子们一唱,整个村庄就充满了元旦的意义,大人们开始安排新年的商品。年货通常包括鞭炮,对联,灯笼,冷冻梨,冷冻柿子等。对于那些在家里有孩子的人来说,为他们买一件新衣服是一个规则。

母亲说,在农村,年度聚会是一年中规模最大,参与人数最多的聚会。在年度聚会中,孩子们应该购买家用香蜡,纸质代码,鞭炮,新年图片,红纸,糖,烟草,茶叶,糖果和材料。这些也是孩子们的期望,因为他们只有新的一年。新年前夜的真正主角是穿着新衣服,穿上“咔哒”的鞭子和“两个踢”,发出巨大的噪音,当然还有新年前夜的晚餐。母亲说,虽然每个家庭的日子不同,但成年人会尽力为新年前夕准备一张尽可能丰富的餐桌。新年前夜晚宴包括所谓的“四大东西”,即鸡,鱼,肋骨和肘部,这些都是必不可少的。

新年前夕晚餐后,我们开始吃冷冻梨。冷冻秋梨是东北地区的特产。经过彻底浇水后,它会变得冰冷而甜美。新年前夜晚餐后,吃冷冻梨是减轻酒精和油腻的最佳方法。

晚饭后,大人们会在火盆周围打牌,抽烟和说话,不时发出笑声,老年时还有很多麻烦。女孩们聚在一起玩绳子,或扔“Galaha”。男孩们到户外跑去鞭打,或者来探望长辈庆祝新年。

午夜时分,我开始放鞭炮来接神。这时,山丘和村庄纷纷燃放烟花,烟花闪闪发光,充满活力。有些家庭已经开始“摔跤”,好像家里的鞭炮是霸气的,他们会捡起更多的神。所以,你来找我把新年前夕推向高潮。在接管众神之后,我开始吃饺子。母亲说,我没有吃过去几年我在该国吃过的那种酸菜饺子。它里面塞满了新鲜杀死的猪骨头和老汤,饺子。不是那个味道。

现在,我母亲已经离开了4年。新年结束后,没有人会告诉我家乡的过去。我只能用记忆来捕捉那些年轻的,四件式的,鞭子,冷冻的秋梨,嘎拉哈。

随着时间的推移,生活发生了翻天覆地的变化。当我年轻的时候,我希望那一年是因为我的胃是空的,没有油。现在没有人沉迷于大鱼和大肉。清淡饮食的概念已经反映在普通人的日常生活中。这是春天的春天,没有理由摇摆火。我记得我小时候妈妈做的一些常规膳食都符合少油,少盐和少糖的健康标准。我也尝试过这样做。

首先,做菠菜,买圆叶红根的菠菜,选择洗净,用热水煮沸,煮沸,然后用冷水冷却,挤出水,用鸡蛋酱吃。白米粥,真的好吃,我的妻子和孩子都喜欢吃。

炒菠菜味道鲜美,不能吃旧,想起母亲制作的炒萝卜片。母亲喜欢用大胡萝卜,这种做法类似于菠菜,但也和鸡蛋酱一起吃。哦,它也很好吃。煮熟的萝卜片,柔软,白玉,有味道,我可以吃一大盘。妻子也喜欢吃。她曾经吃过,有过记忆。儿子感觉很正常,说鸡蛋酱没有菠菜味道鲜美。我说它很好吃,很好吃,儿子笑了,我忍不住了。

在某个星期天,我突然想起了蔬菜豆腐,这是我母亲一生中所爱的。它已被吃了好几年了。菜豆腐的做法相对简单。将卷心菜切碎,将豆面条溶解在水中。将一勺油放在锅底。油很热,切碎的葱和胡椒煮熟。搅拌白菜并搅拌。豆面条,等锅“咕噜”,打开几个开口,品尝白菜软,你可以吃没有豆的味道。还有鸡蛋酱,它也很美味。

我对我的儿子说,你可以品尝它,它很美味。我的儿子被我满口的食物感染了,他还吃了一个大碗吃了它。我一直在问他,不是很好吃吗?你说好吃吗?好吃吗?儿子嘴里勉强吞了一口豆腐,笑着看着我。你想听到真相吗?没有气味,没有气味,没有气味。我说,你将来会喜欢吃。

我儿子的话让我回到童年时代。那时,我也对母亲说了同样的话。母亲还告诉我你可以吃点东西,味道鲜美。我说有东西可以吃,不香,不臭,但是妈妈做了,我还是会咬一口,有时她只是快乐。自从我母亲去世后,我特别想吃豆腐,吃一个吃童年的场景会困扰我的脑海。父母都是铁路工人。我们的家人住在工厂分配的集体宿舍里。这个地方位于铁西区兴旺街。这是一幢建于1962年的四层红砖建筑。

我怀念童年的岁月,我想念我的母亲。

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在我年老的时候,我的母亲经常谈到这个国家的新年。母亲说,虽然当时很穷,但这一年太无聊了,而且比这个城市的新年要好得多。好地方在哪里?母亲还说,目前还不清楚。也许老人进入了这个城市,童年时期的一些事情已经消失了。那些遗失的不是特定的对象。许多年后,我了解我的母亲。她从未忘记的事实上是一种怀旧情绪。

这位母亲的家乡位于新民西北部的一个小村庄,面对黑河对面的河流。该村位于三河交汇处,十年九英里。这是一个地理环境恶劣的自然村庄,经历了饥荒和战争。

这可能是由于美好生活的尴尬,人们在每年农历阴历的最后一天,新年前夕的年龄为。新年前夜的意思是“月末很差”。老年人现在和明年一样。在来年,新的一年将被取代。因此,这里的活动集中在消除旧布和救灾的祝福上。

母亲说,一进入拉迈门,人们就开始为展览做准备,俗称“忙碌的一年”,蒸干粮,制作豆腐,杀猪,屠宰羊,屠宰鸡。作为一个人,我已经努力工作了一年。我似乎必须为我的辛勤工作做出补偿,并把积累了一年的好东西拿走。还有,春天的一年,夏天的犁地,秋天的冬天,你有多忙?在过去的几天里,做一点奢侈是件好事。

这时,村里的孩子们唱了一个新年的尴尬:孩子,孩子,不要哭,通过拉巴杀猪。拉巴是一年之后,孩子和孩子,不用担心。拉巴粥,喝了几天,哩哩啦啦二十三。二十三,锅的一面;二十四岁,席卷整个房子;二十五,磨豆腐;二十六,切肉;二十七,杀鸡;二十八,面对面子;二十九,蒸汕头; 30晚,一晚,新年的第一天。

当孩子们唱歌时,整个村庄充满了新年的意义,成年人将迎来新的一年。新年的商品通常包括鞭炮,对联,灯笼,冷冻梨,冷冻柿子等。当孩子在家时,为儿童购买新衣服是一种规则。

母亲说,在农村地区,新的一年有很多选择。年度收藏是本年度参与人数最多的。在大集合中,蜡,纸,鞭炮,新年图片,红纸,白糖,烟草茶,糖果买回家,做饭等,这些也是孩子们的眼睛,因为只有在新的一年,他们很可能穿上新衣服,发出“啪”的响声和“令人震惊”“当然,还有新年前夜,这是新年的真正主角。”母亲说,虽然每个家庭的日子不同,但成年人会尽力准备一顿丰盛的晚餐。新年前夜包括所谓的“四大块”,即鸡,鱼,肋骨和肘部,这些都是必不可少的。

吃完新年前夜后,开始吃冷冻秋梨。冷冻秋梨是中国东北的特产。浇水后,需要吃一口冷和甜。新年前夕过后,吃冷冻秋梨最好的宿醉和油腻。

饭后,成年人常常打牌,或在火盆周围抽烟,说话,笑声不时响起,他们已经给老年人带来了许多麻烦。女孩们聚在一起玩绳子,或者扔“拉哈哈”,男孩们跑到外面放鞭子,或者把门串到长老上庆祝新年。

午夜时分,我开始放鞭炮来接神。这时,山丘和村庄纷纷燃放烟花,烟花闪闪发光,充满活力。有些家庭已经开始“摔跤”,好像家里的鞭炮是霸气的,他们会捡起更多的神。所以,你来找我把新年前夕推向高潮。在接管众神之后,我开始吃饺子。母亲说,我没有吃过去几年我在该国吃过的那种酸菜饺子。它里面塞满了新鲜杀死的猪骨头和老汤,饺子。不是那个味道。

现在,我母亲已经离开了4年。新年结束后,没有人会告诉我家乡的过去。我只能用记忆来捕捉那些年轻的,四件式的,鞭子,冷冻的秋梨,嘎拉哈。

随着时间的推移,生活发生了翻天覆地的变化。当我年轻的时候,我希望那一年是因为我的胃是空的,没有油。现在没有人沉迷于大鱼和大肉。清淡饮食的概念已经反映在普通人的日常生活中。这是春天的春天,没有理由摇摆火。我记得我小时候妈妈做的一些常规膳食都符合少油,少盐和少糖的健康标准。我也尝试过这样做。

首先,做菠菜,买圆叶红根的菠菜,选择洗净,用热水煮沸,煮沸,然后用冷水冷却,挤出水,用鸡蛋酱吃。白米粥,真的好吃,我的妻子和孩子都喜欢吃。

炒菠菜味道鲜美,不能吃旧,想起母亲制作的炒萝卜片。母亲喜欢用大胡萝卜,这种做法类似于菠菜,但也和鸡蛋酱一起吃。哦,它也很好吃。煮熟的萝卜片,柔软,白玉,有味道,我可以吃一大盘。妻子也喜欢吃。她曾经吃过,有过记忆。儿子感觉很正常,说鸡蛋酱没有菠菜味道鲜美。我说它很好吃,很好吃,儿子笑了,我忍不住了。

在某个星期天,我突然想起了蔬菜豆腐,这是我母亲一生中所爱的。它已被吃了好几年了。菜豆腐的做法相对简单。将卷心菜切碎,将豆面条溶解在水中。将一勺油放在锅底。油很热,切碎的葱和胡椒煮熟。搅拌白菜并搅拌。豆面条,等锅“咕噜”,打开几个开口,品尝白菜软,你可以吃没有豆的味道。还有鸡蛋酱,它也很美味。

我对我的儿子说,你可以品尝它,它很美味。我的儿子被我满口的食物感染了,他还吃了一个大碗吃了它。我一直在问他,不是很好吃吗?你说好吃吗?好吃吗?儿子嘴里勉强吞了一口豆腐,笑着看着我。你想听到真相吗?没有气味,没有气味,没有气味。我说,你将来会喜欢吃。

我儿子的话让我回到童年时代。那时,我也对母亲说了同样的话。母亲还告诉我你可以吃点东西,味道鲜美。我说有东西可以吃,不香,不臭,但是妈妈做了,我还是会咬一口,有时她只是快乐。自从我母亲去世后,我特别想吃豆腐,吃一个吃童年的场景会困扰我的脑海。父母都是铁路工人。我们的家人住在工厂分配的集体宿舍里。这个地方位于铁西区兴旺街。这是一幢建于1962年的四层红砖建筑。

我怀念童年的岁月,我想念我的母亲。