精选几道美味家常菜,简单易做,营养解馋下饭,招待客人倍有面子

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17: 03: 53西塘楼美食广场

辣猪肝

配料:猪肝200克,炒花生75克,混合油75克,辣椒10克,干辣椒8克,盐3克,料酒13克,味精3克,酱油20克湿淀粉,洋葱,生姜,大蒜,白糖各8克,适量汤,少许醋。

实践

1,肝,葱,姜切成片,干辣椒切段,洋葱切。将肝脏与盐和料酒混合,并将油与湿淀粉浆料混合。

2.用料酒,湿淀粉,洋葱,生姜,大蒜,糖,酱油,味精和汤汁配成汁液。

3,将油炸至油,油热后,先将胡椒粉,胡椒粉炒至黑紫色,再将猪肝切片,直至肝脏成熟,即将速溶汁倒入汤匙中,将汁稍微炒,滴醋,加入油炸花生即成。

鹌鹑蛋烤鸡

配料:4对鸡翅,鹌鹑蛋,油,盐,酱油,生姜,料酒,芝麻,葱花。

做法:

1.将鸡翅切成小块,淹溺后洗净浮沫;将鹌鹑蛋煮熟后,将它们浸泡在冷水中,然后在捡起后剥落。

2.锅中的热油,生姜用小火香味。

3.放入鸡翅,煮熟的酒,干水,直到鸡翅变色,然后煎翅。

4.倒入一小碗温水和去皮的鹌鹑蛋,煮沸,盖上盖子,用小火煮10分钟。

5.加少许盐,煮约10分钟,撒上芝麻和葱,然后装饰。

寒冷和苦涩的真菌

配料:苦瓜,木耳,洋葱,大蒜,辣椒酱,盐,糖,橄榄油,油耗,酱油。

实践

1.将苦瓜切成薄片,放入沸水中煮1分钟。

2,木耳泡沫,混合苦瓜木耳拌匀。

3,果汁:葱末,蒜末,盐,糖,燃料,酱油,醋,橄榄油,辣椒酱。

4,将酱汁倒入苦瓜中,你可以吃它。

青椒大蒜炒腊肉

实践

1.准备材料并清洗。

2.将培根切成薄片,将蒜蓉刀切成碎片,将青椒切成菱形。

3.火锅冷油,加入培根,翻炒至变色

4.放入青椒炒至

5.将大蒜和大蒜放在白色部分上,然后翻炒,

6.最后放入蒜尾,加入少许鸡精,酱油!

辣猪肝

配料:猪肝200克,炒花生75克,混合油75克,辣椒10克,干辣椒8克,盐3克,料酒13克,味精3克,酱油20克湿淀粉,洋葱,生姜,大蒜,白糖各8克,适量汤,少许醋。

实践

1,肝,葱,姜切成片,干辣椒切段,洋葱切。将肝脏与盐和料酒混合,并将油与湿淀粉浆料混合。

2.用料酒,湿淀粉,洋葱,生姜,大蒜,糖,酱油,味精和汤汁配成汁液。

3,将油炸至油,油热后,先将胡椒粉,胡椒粉炒至黑紫色,再将猪肝切片,直至肝脏成熟,即将速溶汁倒入汤匙中,将汁稍微炒,滴醋,加入油炸花生即成。

鹌鹑蛋烤鸡

配料:4对鸡翅,鹌鹑蛋,油,盐,酱油,生姜,料酒,芝麻,葱花。

做法:

1.将鸡翅切成小块,淹溺后洗净浮沫;将鹌鹑蛋煮熟后,将它们浸泡在冷水中,然后在捡起后剥落。

2.锅中的热油,生姜用小火香味。

3.放入鸡翅,煮熟的酒,干水,直到鸡翅变色,然后煎翅。

4.倒入一小碗温水和去皮的鹌鹑蛋,煮沸,盖上盖子,用小火煮10分钟。

5.加少许盐,煮约10分钟,撒上芝麻和葱,然后装饰。

寒冷和苦涩的真菌

配料:苦瓜,木耳,洋葱,大蒜,辣椒酱,盐,糖,橄榄油,油耗,酱油。

实践

1.将苦瓜切成薄片,放入沸水中煮1分钟。

2,木耳泡沫,混合苦瓜木耳拌匀。

3,果汁:葱末,蒜末,盐,糖,燃料,酱油,醋,橄榄油,辣椒酱。

4,将酱汁倒入苦瓜中,你可以吃它。

青椒大蒜炒腊肉

实践

1.准备材料并清洗。

2.将培根切成薄片,将蒜蓉刀切成碎片,将青椒切成菱形。

3.火锅冷油,加入培根,翻炒至变色

4.放入青椒炒至

5.将大蒜和大蒜放在白色部分上,然后翻炒,

6.最后放入蒜尾,加入少许鸡精,酱油!